黒糖マフィン

疲れていたので甘いマフィンを焼きました。

薄力粉、ベーキングバウダー、バター、卵、顆粒黒糖またはブラウンシュガー、

牛乳、くるみとカップがあればＯＫ！

トッピングの黒糖くるみは、黒糖をシロップ状にしてくるみにからめたモノです。

それを、適当な大きさに砕いてのっけてオーブンで焼くだけ♪

コメント 2

先日の長電話大変失礼しました（汗）
↑のマフィン私も食べたい。
材料は家にあるけど作り方が・・・
簡単で短時間で作れればありがたいわ。
是非作り方を♪
by ウルトラの母 (2006-06-13 10:49) 

うんうん、発酵とかしなくていいので　ひたすら混ぜる混ぜる
そして、焼く！だけでパンよりはるかに早くできますわ。
今度、作り方（レシピと言わないところがミソ）持って行くわ。
Ｋ先輩に見せたら、「オレも作りたい」とか言いそうだから、こっそりね♪
by 神童ヒナ (2006-06-14 00:48)